-
بستنی خشک چیست؟
-
بستنی خشک چیست؟ بررسی کامل مزایا، کاربردها و تفاوت‌ها با بستنی معمولی.خرید عمده بستنی خشک شاتوت با قیمت و کیفیت تضمینی
-
برای استعلام قیمت و خرید (کلیک کنید)بستنی خشک، یکی از نوآوری‌های دنیای تنقلات است که بدون نیاز به فریزر، طعمی شبیه بستنی واقعی را منتقل می‌کند. در این مقاله، همه چیز را درباره این محصول خاص می‌گوییم.
بستنی خشک چیست؟ بررسی کامل مزایا، کاربردها و تفاوت‌ها با بستنی معمولی بستنی خشک، یکی از نوآوری‌های دنیای تنقلات است که بدون نیاز به فریزر، طعمی شبیه بستنی واقعی را منتقل می‌کند. در این مقاله، همه چیز را درباره این محصول خاص می‌گوییم.
بستنی خشک چگونه تولید می‌شود؟ (فرایند خشک‌کردن با فریز درایر یا انجماد)
بستنی خشک چیست؟ بررسی کامل مزایا، کاربردها و تفاوت‌ها با بستنی معمولی تولید بستنی خشک با استفاده از روش خشک‌کردن انجمادی (freeze-drying) انجام می‌شود. در این روش، ابتدا بستنی به حالت یخ‌زده درمی‌آید و سپس در دستگاه فریز درایر، آب آن بدون ذوب شدن بخار می‌شود. نتیجه: بستنی‌ای ترد، سبک و خشک!
کاربردهای بستنی خشک
-
استفاده در پک‌های هدیه
-
پذیرایی‌های خاص
-
سوغات
-
صادرات
-
استفاده در هتل‌ها، کافه‌ها،قنادی ها،بسته‌های لوکس شرکتی
تفاوت بستنی خشک با بستنی معمولی
• بستنی خشک: نیاز به یخچال ندارد، سبک است، ماندگاری بالا دارد، در دمای محیط قابل نگهداری است.• بستنی معمولی: نیاز به فریزر دارد، ماندگاری کم دارد، حمل‌ونقل دشوار است، در گرما زود ذوب می‌شود
